lundi 11 mai 2009




  1. اليك سيدتي هذه التدابير المنزلية للمحافظة على جمال و صفاء بيتك
    طريقة تنظيف المكواة : مع مرور الوقت تكتسب المكواة لونا مصفرا مزعجا ، الا ن الحل بسيط و يكمن في مسح المعدن بنصف ليمونة حامضة اما الثقوب فيمكن تنظيفا بعيدان قطنية بالقليل من الماء و الصابون . تنظيف فتحات المكواة : الانسداد الذي يحدث في فتحات المكواة التي تعمل بالبخار يمكن علاجه ، و ذلك بملء خزانها بالخل و هي ساخنة و بعد دقائق معدودة قومي بشفطها ثم ملئها بالماء مرة اخرى . ستجدين البخار يتدفق بانسيابية.لمنع الضباب من ان يغطي مرايا الحمام بسبب البخار الصادر عن الماء الساخن ، ضعي قليلا من معجون الحلاقة على المرآة ووزعيها على هذه الاخيرة بمنديل جاف ، ثم امسحيها بمنديل جاف اخر ، و هكذا لن تصاب المرايا بالضباب لمدة 4 اسابيع .نظفي حنفيات المغاسل بالخل ، ستلمع مثل الفضة الملح يزيل رائحة الثوم و البصل من اليدين .لازالة العجينة اللتصقة في الاواني ، ما عليك الا رش قليل من الملح عليها فانه يساعدعلى ازالتها.تنظيف الألمنيوم:إذا كنت تمتلكين طناجر مصنوعة من الألمنيوم فأنت حتما تعرفين أن تنظيفها ليس شديد السهولة لا سيما حين يصبح لونها مسودا إليك الطريقه الملائمة لتنظيفه شرط أن تقومي بالفرك قليلا ضعي القليل من الرمال على اسفنجة قديمة وقومي بفرك قاع الألمنيوم وستدهشكِ النتيجة .تنظيف النحاس :الوسيلة السريعة لتنظيف النحاس هي : أن تمسحيه بقليل من المعقم لأرضيات المنزل مع القليل من عصير الليمون الحامض ومن ثم امسحي النحاس فيصبح نظيفا من أنه لن يكون لامعا بالطريقة التي تشتهينها إلا أن الأفضل استعمال مستحضر خاص لتلميع النحاس تجدينه في المتجر .تنظيف رفوف الفرن :أسرع طريقه تكمن في نقعها في حوض المجلى مع قليل من منظف الصحون والماء الحار بعد ذلك امسحيها بطريقة الجلي العادية قبل غسلها بالماء .التنظيف بالموز :قد يكون الموز آخر الوسائل التي تخطر في ذهنك للتنظيف إلا أن قشرة الموز تصلح لتنظيف المفروشات المصنوعة من الجلد الأسمر لتخليصها من البقع الداكنة وهنا يكفي لأن تفركي البقة بقشر الموز واستكمال التلميع بالمستحضر الخاص بالجلديات بعد ذلك.القضاء على الرائحة الكريهة في المجلى:في بعض الأحيان تفاجئك الرائحة الكريهة التي تنبعث من المجلى أو المغسلةوغالبا ما يكون السبب تراكم الأوساخ في الأنابيب يمكنك استعمال منظفات الأنابيب المتوفره في المتجر ومن ثم استعملي القليل من السائل المعقم بسكبه في الأنبوب .لإزالة آثـار الطلاء عن اليدين :قد تبدو مسالة إزالة بقع الطلاء عن البشرة غاية في الصعوبة ،، لا سيما بالنسبة الى من لا تملك الخبرة في هذا المجال ،، الا ان الحل بسيط اذ يكفي ان تمسحي يديك بالقليل من زيت الاطفال فتزول البقع تماماًحسن استعمال الليمون الحامض :إذا كان كل ماتحتاجينه لا يعدو كونه بضع نقاط من عصير الليمون الحامض ،، فلا داعي لشق الليمونة إلى نصفين ،، بل يكفي أن تغرزي فيها إبرة سميكة وعصر ماتبتغين من القطرات قبل إعادتها إلى البراد ،، أما إذا ماوجدت أنك استمعلت نصفها وأردت حفظ النصف الآخر ، ضعيه مقلوباً في صحن صفير وغطيه بواسطة كأس مقلوبة .علماً بأن الليمون الحامض الأخضر أسهل حفظاً من الأصفر ، ذلك أنه قابل للجفاف حتى لو كان قديماً إلا أن عصره يبقى ممكناً ولو بعد فترة .تنظيف الفضيات من البقع السوداء :غالـباً ماتظهر البقع السوداء فوق الأدوات المنزلية المصنوعة من الفضة أو المطلية بالفضة . وأفضل طريقة لتنظيفها أن تنقيعها في الخل الساخن مدة ربع ساعة قبل غسلها ومسحها بفوطة نظيفة وناعمة .صلصة الطماطم:يمكنك الإحتفاظ بالمتبقي من صلصة الطماطم في حلة جيدة إذا قمت بحفظها بمعزل عن الهواء وتغطيتها بطبقة خفيفه من الزيت .الربيان المحفوظ:تلجأ الكثيرات لاستخدام الربيان المقشر المحفوظ لتوفير الوقت والجهد لكنهن يعانين من مذاق المواد الحافظة والمضافة وللتخلص من هذا المذاق يمكنك نقعه مدة ربع ساعة في الخل قبل طهوه .إزالة الصدأ عن السكين :إذا أصيب سكين المطبخ بصدأ أحضري نصف بصلة وامسحيه جيدا بها وحين يصبح السكين مبتلا تماما بسائل البصل رشي فوقه القليل من السكر البودرة وافركيه جيدا فيستعيد لمعانه

vendredi 8 mai 2009

نصائح لحفظ بعض الأطعمة

‏- للحفاظ علي طراوة ولين الخبز لأطول فترة ممكنة ضعي قطعة من البطاطس أو التفاح في خزانة الخبز‏.‏
- قبل ان تبدئي تفريغ خليط صنع الكيكة أو التورتة باستخدام الملعقة اغمسيها في اللبن الحليب حتي تمنعي التصاقها‏.‏
‏- للاحتفاظ بقطع البسكويت مقرمشة ضعي مكعب سكر معها داخل وعاء حفظ بغطاء‏.‏
‏- لمنع غليان الأرز وانسكابه خارج إناء الطهي ضعي في الإناء ملعقة خشبية‏.‏يمكنك تجميد الأعشاب الطازجة بوضعها داخل مكعبات ثلج ترص داخل اكياس بلاستيكية حتي يمكنك استخدامها عند الحاجة بعد فترة
- للحفاظ علي البصل طازجاً لأطول فترة ممكنة عليك بلفه دون تقشيره في ورق الألومنيوم‏ .

lundi 27 avril 2009

تدابير مفيدة

: للتخلص من النمل : ضع قشر الخيار في المكان الذي يخرج منه النملللحصول على مكعبات نقية من الثلج : إغلي الماء أولاً .لجعلاللمرايا تلمعإ مسحيهاا بالسبيرتو .لنزع العلكة عن الملابس : ضع الثياب في مجمد الثلاجة لمدة ساعةلتبييض الملابس : ضعها في ماء مغلي مضافاً إليها شريحة ليمون لمدة عشر دقائق ، ثم اغسلهالإعطاء الشعر لمعاناً : أضف ملعقة صغيرة من الخل للشعر ثم اغسله جيداً .لجعل الليمون يعطي أكبر كمية من العصير : ضعه في ماء ساخن لمدة ساعة قبل عصره .لإزالة رائحة الملفوف أثناء الطبخ : ضع قطعة خبز فوق الملفوف في الوعاءلإزالة رائحة السمك من اليدين : غسل اليدين بقليل من خل التفاحلمنع الدمع عند تقشير البصل : امضغ علكة .للتأكد من صلاحية المشروم : رش قليلاً من الملح على الفطر ، فإذا تحول لونه للون الأسود ، فإنه جيد ، وإن تحول لونه للأصفر فإنه سام .لسلق البطاطا بسرعة : قشر حبة البطاطا من جهة واحدة فقط قبل السلقلسلق البيض بسرعة : أضف قليلاً من الملح إلى الماء . لإذابة الدجاجة المجمدة : ضعها في ماء بارد مضافاً إليه ملعقتين كبيرتين من الملحلمعرفة السمك الطازج : ضعه في ماء بارد ، فإذا طفا على السطح فإنه طازج .لمعرفة البيض الطازج : ضع البيضة في الماء ، فإن رسبت بشكل أفقي فإنها طازجة ، وإن رسبت بشكل مائل ، فإن عمرها 3-4 أيام ، وإن رسبت بشكل عمودي ، فإن عمرها 10 أيام ، وإن طفت فإنها فاسدة . لإزالة الحبر عن الملابس : ضع كمية من معجون الأسنان على بقعة الحبر، واتركه حتى يجف تماماً ، ثم إغسل كالمعتاد لتقشير البطاطا الحلوة بسرعة : ضعها في الماء البارد فوراً بعد نضجها .لمنع فوران الحليب : إغسل الوعاء بالماء البارد (من الثلاجة) قبل غلي الحليب .لإزالة الحشائش من جوانب الطريق : رش الملح عليها .لإبعاد البعوض خاصة في الليل : ضع بضع أوراق نعنع طازج قريباً من الوسادة وفي أنحاء الغرفة

lundi 20 avril 2009

نصائح قيمة لمنزلك


للتخلص من بقع القهوة من اى مكان بالمطبخ يمكنك ازالتها باضافة قليل من النشادر لماء الغسل ثم تشطف وتجفف.عند فتح علبة الطماطم : ينثر عليها قليل من الزيت على سطح حتى لا تتعفن وهى فى الثلاجة.قبل وضع المربى فى الزجاجة :تبخر هده الاخيرة جيدا وتجفف لمنع تسرب البكتيريا الى المربى.لتنظيف النحاس :تغلى الاوانى النحاسية لمدة ربع ساعة فى الماء مداب فيه قليل من الرماد او البوتاس ويجفف جيدا.لتلميع الاكواب والاوانى الزجاجية :تغسل بماء فاتر مداب فيه ملح رطب وتشطف جيدا ولا تجفف بل تترك تجف طبيعيا.اما اكواب الكريستال فتشطف بماء فاتر مضاف اليه قطرات من الخل الابيض وتترك حتى تجف طبيعيا.لكى تحافظى على الاوانى المدهبة: لا تغسيليها بمحلول الصودا بل استعملى الخل الابيض فى ماء الشطف.لتنظيف الاوانى المصنوعة من القصدير: تبل قطعة من الصوف بزيت البترول.وتفرك به الاوانى فتصبح لامعة مثلا الفضة.لتنظيف مصابيح المطبخ: اغسييليها بماء وخل احمر حتى تستعيد لمعانها.لتنظيف سجاد المطبخ او الموكيت :يكنس بمكنسة عادية مبللة بالماء حتى تزيل الاتربة والاوساخ وتمرر على السجاد قطعة من القماش القطنية المبللة ويجفف السجاد جيدا .عند تقشير الفاكهة : ضعى عليها 4 كاسات ممزوجة مع نصف ليمونة حتى لا يسود لونها.بللى يديك بالماء عند تقطيع الثوم حتى لا يلتصق بهما.عندما تكون المقلاة جديدة: ضعى عليها قليلا من الخل وضعيها على النار حتى تتغلى وعندها ارفعيها عن النار وهدا يمنع التصاق الطعام بعد دلك.لتطرية لحم الستيك :تفرك كل قطعة بمزيج من الخل والزيت وتترك لمدة ساعتين.

lundi 13 avril 2009

أشياء تخص مطبخك

أضيف بواسطة: سامية الوردة
اليكم بعض الخبرات والحلول و الأفكار العالية الفائدة فعلاً في حياة ربة المنزل اليومية ....... مسح البيض عن الأرض: قد يكون تنظيف الأرض من البيض الذي يقع عليها وينكسر من أصعب المهمات التي تعترض ربة المنزل إلا أن الحل بسيط ويكمن في رش القليل من الملح على البيض لتجديه بعد ساعة مثلا سهل المسح والإزاله عن الأرض . التخلص من رائحة البصل : بعد ساعات من تقشيرالبصل في المطبخ تبقى الرائحة عالقة ببشرة يديك وبشكل مزعج الحل هنا يكمن في وضع القليل من الخردل على يديك وفركهما جيدا ثم اغسليهما بالماء وستختفي الرائحة. تنظيف الألمنيوم: إذا كنت تمتلكين طناجر مصنوعة من الألمنيوم فأنت حتما تعرفين أن تنظيفها ليس شديد السهولة لا سيما حين يصبح لونها مسودا إليك الطريقه الملائمة لتنظيفه شرط أن تقومي بالفرك قليلا ضعي القليل من الرمال على اسفنجة قديمة وقومي بفرك قاع الألمنيوم وستدهشكِ النتيجة . تنظيف النحاس : الوسيلة السريعة لتنظيف النحاس هي : أن تمسحيه بقليل من المعقم لأرضيات المنزل مع القليل من عصير الليمون الحامض ومن ثم امسحي النحاس فيصبح نظيفا من أنه لن يكون لامعا بالطريقة التي تشتهينها إلا أن الأفضل استعمال مستحضر خاص لتلميع النحاس تجدينه في المتجر . تنظيف رفوف الفرن : أسرع طريقه تكمن في نقعها في حوض المجلى مع قليل من منظف الصحون والماء الحار بعد ذلك امسحيها بطريقة الجلي العادية قبل غسلها بالماء . التنظيف بالموز : قد يكون الموز آخر الوسائل التي تخطر في ذهنك للتنظيف إلا أن قشرة الموز تصلح لتنظيف المفروشات المصنوعة من الجلد الأسمر لتخليصها من البقع الداكنة وهنا يكفي لأن تفركي البقة بقشر الموز واستكمال التلميع بالمستحضر الخاص بالجلديات بعد ذلك. القضاء على الرائحة الكريهة في المجلى: في بعض الأحيان تفاجئك الرائحة الكريهة التي تنبعث من المجلى أو المغسلةوغالبا ما يكون السبب تراكم الأوساخ في الأنابيب يمكنك استعمال منظفات الأنابيب المتوفره في المتجر ومن ثم استعملي القليل من السائل المعقم بسكبه في الأنبوب . لإزالة آثـار الطلاء عن اليدين : قد تبدو مسالة إزالة بقع الطلاء عن البشرة غاية في الصعوبة ،، لا سيما بالنسبة الى من لا تملك الخبرة في هذا المجال ،، الا ان الحل بسيط اذ يكفي ان تمسحي يديك بالقليل من زيت الاطفال فتزول البقع تماماً حسن استعمال الليمون الحامض : إذا كان كل ماتحتاجينه لا يعدو كونه بضع نقاط من عصير الليمون الحامض ،، فلا داعي لشق الليمونة إلى نصفين ،، بل يكفي أن تغرزي فيها إبرة سميكة وعصر ماتبتغين من القطرات قبل إعادتها إلى البراد ،، أما إذا ماوجدت أنك استمعلت نصفها وأردت حفظ النصف الآخر ، ضعيه مقلوباً في صحن صفير وغطيه بواسطة كأس مقلوبة .علماً بأن الليمون الحامض الأخضر أسهل حفظاً من الأصفر ، ذلك أنه قابل للجفاف حتى لو كان قديماً إلا أن عصره يبقى ممكناً ولو بعد فترة . تنظيف الفضيات من البقع السوداء : غالـباً ماتظهر البقع السوداء فوق الأدوات المنزلية المصنوعة من الفضة أو المطلية بالفضة . وأفضل طريقة لتنظيفها أن تنقيعها في الخل الساخن مدة ربع ساعة قبل غسلها ومسحها بفوطة نظيفة وناعمة . صلصة الطماطم: يمكنك الإحتفاظ بالمتبقي من صلصة الطماطم في حلة جيدة إذا قمت بحفظها بمعزل عن الهواء وتغطيتها بطبقة خفيفه من الزيت . الربيان المحفوظ: تلجأ الكثيرات لاستخدام الربيان المقشر المحفوظ لتوفير الوقت والجهد لكنهن يعانين من مذاق المواد الحافظة والمضافة وللتخلص من هذا المذاق يمكنك نقعه مدة ربع ساعة في الخل قبل طهوه . إزالة الصدأ عن السكين : إذا أصيب سكين المطبخ بصدأ أحضري نصف بصلة وامسحيه جيدا بها وحين يصبح السكين مبتلا تماما بسائل البصل رشي فوقه القليل من السكر البودرة وافركيه جيدا فيستعيد لمعانه حفظ ثمار البحر : اشتري ثمار البحر قبيل مغادرتك المتجر أي بعد ان تنتهي من شراء كل ما تحتاجين إليه وحاولي أن تطهي ثمار البحر من اسماك وربيان خلال يوم أو يومين من عملية الشراء. للتخلص من النمل: ضع قشر الخيار في المكان الذي يخرج منه النمل للحصول على مكعبات نقية من الثلج : إغلي الماء أولاً · لتبييض الملابس: ضعها في ماء مغلي مضافاً إليها شريحة ليمون لمدة عشر دقائق ، ثم اغسلها لإعطاء الشعر لمعاناً : أضف ملعقة صغيرة من الخل للشعر ثم اغسله جيداً لجعل الليمون يعطي أكبر كمية من العصير: ضعه في ماء ساخن لمدة ساعة قبل عصره لإزالة رائحة الملفوف أثناء الطبخ: ضع قطعة خبز فوق الملفوف في الوعاء لإزالة رائحة السمك من اليدين: غسل اليدين بقليل من خل التفاح لسلق البيض بسرعة : أضف قليلاً من الملح إلى الماء . لإذابة الدجاجة المجمدة: ضعها في ماء بارد مضافاً إليه ملعقتين كبيرتين من الملح لمعرفة السمك الطازج: ضعه في ماء بارد ، فإذا طفا على السطح فإنه طازج لمعرفة البيض الطازج : ضع البيضة في الماء ، فإن رست بشكل أفقي فإنها طازجة، وإن رست بشكل مائل، فإن عمرها 3-4 أيام ، وإن رست بشكل عمودي، فإن عمرها 10 أيام، وإن طفت فإنها فاسدة . لإزالة الحبر عن الملابس: ضع كمية من معجون الأسنان على بقعة الحبر، واتركه حتى يجف تماماً، ثم إغسل كالمعتاد لتقشير البطاطا الحلوة بسرعة: ضعها في الماء البارد فوراً بعد نضجها . لمنع فوران الحليب: إغسل الوعاء بالماء البارد من الثلاجة قبل غلي الحليب لإزالة الحشائش من جوانب الطريق: رش الملح عليها . للتخلص من الفئران: رش الفلفل الأسود في الأماكن المحتمل وجود الفئران فيها ، عندها تجد الفئران تخرج هاربة بسرعة ! . لإبعاد البعوض خاصة في الليل : ضع بضع أوراق نعناع طازج قريباً من الوسادة وفي أنحاء الغرفة تخزين الخضروات والفواكه بعض أنواع الفواكه والخضراوات يتغير لونها بسرعة وتكون سريعة العطب ولكن هناك بعض الطرق قد تساعدنا في الحفاظ عليها لمدة أطول مثلا : حفظ الموز في البراد لمدة خمسة أيام بحيث يتغير لون القشرة مع بقائه طازجا من الداخل . ولحفظ الجزر اقطعي رؤوسه وضعيه في كيس نايلون في البراد . أما رؤوس القرنبيط فيفضل الاحتفاظ بورقها لتبقى مدة اسبوعين في البراد..اما اذا تم ازالتها فيجب استهلاكها خلال ايام قليلة. وللاحتفاظ بأوراق النعناع والكزبرة طازجه لفيها بقطعة قماش من الموسلين أو شاش قبل وضعها في البراد. أرز أكثر بياضا: اضيفي بعض قطرات من عصير الليمون الى الماء قبل الغليان . لتعطير الجو أثناء التنظيف طريقة بسيطة للاستفادة من عملية التنظيف اليومية للمنزل وتعطير الأجواء في آن : صبي بضع نقاط من زيت الكينا الأساسي على الكيس الملحق بالمكنسة الكهربائية , أثناء استمعالها لتنظيف الموكيت . بهذه الطريقة يتولى الهواء الساخن , المنبعث من المكنسة , نشر العطر في الهواء دون تعب. لتسهيل هضم الثوم غالباً ما يجد المرء صعوبة في هضم المأكولات , التي تتضمنكميات من الثوم . الحل هنا يمكن في التخلص من العنق الخضراء لكل حبة من الثوم , لأنها مانعة للهضم , ومن ثم استعمال الطبقة الفاتحة وحسب . وهكذا يمكن التخلص من الحرقة الناجمة عن الثوم , التي تمنع من الاستمتاع بهذا النوع من المأكولات . تنظيف الورود المجففة طريقة بسيطة , تزيل الغبار , عن الباقات المصنوعة من الزهور المجففة , في منزلك , وهي تتمثل في استعمال مجفف الشعر للوصول الى الغبار المتراكم , حتى في الزوايا الداخلية , قومي بتنظيف على الشرفة أو خارج النافذة كي لا ينتقل الغبار الى انحاء المنزل . الفانيليا لإزالة رائحة الدهان إذا اضطررت إلى دهن جدران منزلك , فلا تقلق كثيراً من الإزعاج الذي تسببه رائحة الدهان . فلن تكون مجبراً على إخلاء منزلك , بسبب هذه الرائحة , إذا قمت بسكب بضع القطرات من زيت الفانيليا في الدهان قبل وضعه على الجدران فهذا الزيت يجعل رائحة الدهان محببة . إطالة عمر البطاريات الجافة لإطالة عمر البطاريات الجافة , ضعها في الثلاجة , فهذا يحفظ طاقتها بشكل أفضل , ومن جهة ثانية يطيل فترة خدمتها . الحفاظ على الخبز: غسل أوعية حفظ الخبز بمحلول نصف لتر من الماء الساخن وملعقة من الخل يجعل الوعاء صالحا لحفظ ماتبقى من الخبز أو الصمون طويلا من دون أن تتعرض للعفن أو التلف. حرارة متوسطه لحفظ الزيتون: حفظ الزيتون في أماكن شديدة الحرارة كحفظه في أماكن شديدة البرودة في الحالتين تصبح رائحة الزيتون كريهة وعندئذ لايمكن التخلص منها ولا نجد مفرا من التضحية بكل كمية الزيتون ورميها في سلة النفايات. الليمون قبل الصابون : قبل توجهك الى الصابون لغسل يديك من رائحة البصل يفضل دعكها بالخل أو الليمون ثم غسلها التخلص من آثار الطلاء على المرآة إذا تعرضت المرآة للتلوث بالطلاء أو الزجاج بشكل عام امسحي كامل المساحة بواسطة بصلة مقطوعة إلى نصفين وسيزول الطلاء مع تلميع المسطح في آن واحد. إزالة آثار الشاي عن الكؤوس: تظهر البقع فوق الكؤوس الخاصة بشرب الشاي مع الإستعمال كل ما عليك هو وضعها في الماء مع القليل من مسحوق الغسيل ومن ثم غليها مدة نصف ساعة وستعود كأنها جديدة. الحفاظ على نكهة الفلفل: حتى لا يفقد الفلفل المطحون رائحته ضعي بضع حبات من الفلفل الطازج داخل إناء الحفظ. العلكة: لتخليص الثوب من العلكة افركيه بمكعب من الثلج فتصبح العلكة صلبة عندئذ يسهل ازالتها دون خسائر. قدر الضغط: حتى لا تسود نتيجة طهو الخضار على البخار أضيفي الى الخضار أثناء الطهو بضع نقاط من عصير الليمون. الفراولة: *يمكنك بكل سهولة التخلص من الرمال أو الأتربه التي تلون حبات الفراولة بوضعها بقطعة قماش الموسلين المبلل وهزها عدة مرات وسوف تعلق الأتربه في القماش. * لتجميد الفراولة رشيها بالسكر وضعيها في الفريزر بشكل سطحي (لا تضعيها فوق بعضها البعض) * يجب بعد اخراج الفراولة من الفريزر وضعها أولا في الثلاجه وتغطيتها بالسكر البودره حتى تحتفظ بنكهتها المتميزه. صلصة البشاميل: * حتى تتجنبي تكتل الطحين أثناء إعداد صلصة البشاميل استخدمي في التقليب شوكة طعام مثبتا في طرفها ثمرة بطاطس نيئه مقشرة بدلا من الملعقه الخشبية التقليديه . * إذا حصلت على صلصة مملحة أكثر من اللازم يمكنك اضافة ملعقه من السكر البودرة للتخلص من هذا العيب واستخدام الصلصة رغم كل شيء. * إعداد صلصة البشاميل في وقت مبكر يؤدي إلى ظهور قشره غير مرغوب فيها على سطحها ولتجنب ذلك يكفيك بعد الانتهاء من إعدادها تغطيتها بورق الزبد. السكر : الرطوبة تهدد السكر البودرة والسكر المكعبات لتجنب ذلك ضعي قطعة من ورق النشاف في قاع العلبة التي تحوي السكر. الملاحة: لتنظيفها هناك طريقة مثلى : * إضافة الخل الى الماء الساخن وغسل الملاحة بهذا المحلول ثم شطفها بالماء بغزارة. * بدلا من تجفيف الملاحة من الداخل بقطعة قماش استخدمي السيشوار المجفف الكهربائي. * لإستخدام الملاحة بسهوله اخلطي بعض حبيبات الأرز بالملح الموجود فيها فهي تمتص الرطوبه واحرصي على تغيرها باستمرار و إن شاء الله بتعجبكم

lundi 6 avril 2009

أفكار وحلول

اليك سيدتي عشرات من الأفكار المنزلية المفيده و البسيطه جدا * اجمعي القطع الصغيرة المتبقية من الصابون في قطعة نايلون مشبكة (مثل أكياس البصل)، اربطيها وعلقيها على حائط الحمام. * إذا سحاب الفستان أو البنطلون لا يبقى مقفلاً، رشيه بقليل من سبراي الشعر وسيبقى مقفلاً كل اليوم. * الجوارب القطنية ممتازة للتلميع والتنظيف من الغبرة، البسي واحد في يدك وامسحي الغبار * الصوف ممتاز لتلميع الفضة. * إذا قررتي أن ترمي خزانة الدروج التي توضع في غرفة النوم، لا ترمي الجوارير (الدروج)، ضعي قطع بلاستيك من أسفلها، ليسهل جرها، ضعي داخلها قماشاً وأغراضاً أخرى ثم جريها تحت السرير. * للثقوب التي في الحائط، ضعي معجون أسنان، دعيه يجف ثم ادهني فوقه. * دليل الهاتف الكبير، بإمكانك أن تغلفيه بالقماش، أو ورق الحائط، وتضعيه على كرسي ليجلس طفلك عليه. * الشعر الذي على الذرة الطازجة، من السهل إزالته بماديل ورقية مرطبة. * حتى تبقى مرايا الحمام صافية من الضباب، نظفيها بمعجون الحلاقة. * عندما تفصلي البياض عن الصفار لصنع حلو معين، تحتارين في استخدام الصفار، في هذه الحال، اسلقيه، ثم ضعيه في منخل واسع الثقوب، اضغطي عليه ليخرج من الثقوب. وعندها يصبح لديك برش للبيض يؤكل فوق السلطة. * حتى لا يختنق المجلى ويبقى الماء جارياً، ضعي في المجرى كربونات الصودا واسكبي فوقه خل. * ضعي بعضاً من حبوب الرز داخل المملحة حتى لا يتجمد الملح في أيام الرطوبة. * لعمل زيت زيتون منزلي، ضعي 4 حبات زيتون كبيرة داخل كوب زيت عادي. ضعيه في البراد، وغطيه بإحكام لمدة أسبوع، ثم استخدميه. طعمه سيكون مثل زيت الزيتون. * زيت الطبخ ينظف الشحم الأسود من اليدين. اتركيه قليلاً ثم افركيه. * لإزالة الرائحة من الأحذية، اصنعي المعطرات الخاصة في البيت؛ ضعي قليلاً من كربونات الصودا في قطعة قماش قطنية، اربطي الأطراف بقطعة مطاط. ضعي واحدة في كل حذاء حتى الصباح. * لإزالة رائحة الدهان، اخلطي ملعقة كبيرة من الفانيلا في كل 4 أكواب من الدهان. وهذا لا يؤذي الدهان. أو قطعي بصلة قطعاً كبيرة، ولا تقشريها، وضعيها في وعاء به ماء بارد في الغرفة التي تدهن. * حتى تتخلصي من الدموع عند تقطيع البصل، لا تقصي جذر البصلة، اتركيها فهذا هو القسم الذي يدمع العينين. * لتنظيف الجوارب البيضاء لتصبح ناصعة البياض، اتركيهم فترة في ماء مغلي به شريحة حامض. * ضعي الشمع في الفريزر قبل تشعيله حتى لا تذوب بسرعة. * ولديكور جديد، استخدمي قطعاً من القماش لتزين الحائط بدلاً من ورق الجدران، مثلاً الدائر المزخرف حول الغرفة، ممكن استبداله بقماش. تصنعين المخدات للكنب ومن نفس القماش قصي عرض 10 سم وطول على حسب الرغبة، وضعيهم حول الغرفة على الحائط، ثم ثبتيهم بمسامير ملونة بنفس اللون، أو لونيهم حتى لا يظهروا من فوق القماش. * إذا كان لديكِ خزانتين فوق المجلى وبينهم فراغ، ضعي بينهم عصا من التي تستخدم لتعليق الستائر، وعلقي عليها ما تريدين، مثل الملاعق الكبيرة، والمغارف. * أيضاً لفن جميل، ممكن أن تأتي بأحجار ناعمة ومصقولة، وتضعيها داخل وعاء زجاجي، حتى ممكن تلوينها إذا شئت. أو ممكن تأتي بصدف وتقومي بعمل نفس الفكرة. وبإمكانك أن تضعي الوعاء بعد أن يمتلئ أو كما تحبينه أن يكون، فوق شباك المطبخ. أو ممكن ملئ وعاء زجاجي بماء ملون ووضعه على الشباك، أو أوراق ورد معطرة، أو خرز وغيرهم من الأشياء التي تجدينها في البيت. * ضعي مرآة كبيرة في غرفة صغيرة حتى تظهر بأنها أكبر. * إذا كان لديك أطفالاً يحبون الرسم على الحائط، شجعي هذه العادة، هاتي لفائف من الورق الرخيص والكبير الحجم، مثل ورق الجدران، وعلقيه على الحائط بواسطة دبابيس خاصة، ودعيهم يرسموا حتى يناموا وممكن أن تعلقي على حائط بأكمله على طول الطفل. * سلال الغسيل الكبيرة تفي بالغرض أفضل بكثير من صندوق الألعاب لتخزين ألعاب الطفل. فهي أسهل في التنقل، أرخص بكثير من الصناديق الخشبية، غير مؤذية إذا وقعت على الطفل.... *افركي بقعة الصدأ بطباشير ثم امسحيه بمنديل او قطعة قماش ناعمه .. ممكن تستعملين بيكربونات مخففه بقليل من الماء وافركي البقعه بنعومه.. * ممكن لازالة الصدأ تدهنين مكانها بزيت او فازلين لتجنب رجوعه ثم امسحيها بعد فترة .. في كل الحالات لاتستخدمين اي شئ خشن للفرك استخدمي قطعة قماش ناعمه